Memasak Kolak Durian
Assalamu'alaikum
Pagi semua, di tempat Mey ga kelihatan mentarinya karena harinya hujan :D
Mey juga kedinginan :)
Tapi Mey ngeblog aja deh, mau posting tentang memasak kolak yaitu ''Kolak Durian.'' :D
Buahnya bisa durian aja tapi bisa dicampur ama pisang juga lho :lol:
Kalo Mey suka mencampur durian itu ama pisang, duriannya yang matang kulitnya kuning lebih enak, tapi buah pisangnya jangan kematangan ntar ga enak kalo dibikin kolak, jadi buahnya yang setengah matang aja milihnya, mau Pisang Talas boleh, atau Pisang Manurun boleh juga. Di wilayah Banjarmasin nyebutnya Pisang Manurun, yang sering dibikin pisgor alias pisang goreng. :lol:
Cara membuatnya gampang aja kok, cukup sediakan bahan, mau banyak bikin kolaknya maka bahannya juga banyak.
Ini bahannya contoh untuk 1 porsi aja, 1 buah durian cukup tapi kalo mau lebih dikit ambil isi buahnya separo aja dan pisang 2 buah.
Trus sediakan santan dan kalo ditakar sekitar 3 cangkir ukuran sedang, garam 1 sdt, gula merah 1/4 kg, kalo mau lebih manis bisa ditambah lagi gulanya biar sakit gigi, hehehe bercanda :lol:
Cara memasak gampang banget.
- santan dimasak ama gula merah, sambil diaduk beberapa saat
- trus masukkan durian ama pisang, sambil diaduk lagi
- lalu tambahkan garam, dan masak sampai mendidih habis itu siap untuk dihidangkan.
Mey bukanlah orang yang jago masak, cuman mau sharing aja tentang masakan-masakan sederhana dari Mey, Mey juga perlu banyak belajar dari sobat semua tentang ilmu pengetahuan, dengan membaca postingan dari sobat semua. Akhirnya semoga ada manfaatnya bagi kita semua, Aamiin :D
pas buka puasa enak :)
BalasHapus@Free Download Files,
BalasHapusiya bener itu :D
Waduhh, saya nggak suka durian mey
BalasHapus@Oky Rianto,
BalasHapushehehe kan kolak pisang bisa :D
Ada menu lainnya gak sobt,? Saya pesen satu porsi hehe.
BalasHapus@Djoe gendeng,
BalasHapusoke, boleh aja :D
menu lain ada tapi ntar aja postingnya kalo Mey masak lagi.
ko mirip broniz ya???
BalasHapusGak doyan durian....
BalasHapusHahahaha...
.
@GINANJAR,
BalasHapusmasa sih hee
@Bursandroid Download Apk Gratis,
BalasHapuskacian deh lo, durian tu enak tau :lol: :D
Pas bangat musim durian leh...jadi kaganangan masakan kolak paninian nah
BalasHapus@ɰɰɰɖάɣάʈɧɓкɧəɔкɨɲ,
BalasHapusiyaai musim durian dah :D
Kolak durian, enak dong, jd aroma durianya amat menggoda, mungkin pisang kepok atau boleh juga pisang jantan/lilin, kedua pisang ini enak kalau dibuat kolak, asal tidak terlalu ranum
BalasHapusNice
Saya kira gambar di atas Batagor!!!:):):)!!!
BalasHapussaya lebih suka makan durian yg di makan langsung yg sudah masak mbak.
BalasHapusDurian mahal..
BalasHapusga doyan durian juga,,,kalo gratis si d paksain doyan hihi
BalasHapus@Ana Maya Elsa,
BalasHapusiyaa, siip,, :D
@sudrajat,
BalasHapuskok bisa, hee :D
@SegerYellow24,
BalasHapusyups :D
@eroen,
BalasHapusah, gak juga kali... Hee kalo ada uang bwat beli artinya ga mahal :D
@y n k,
BalasHapusowhh gitu, ga doyan kalo ga ada, tapi kalo ada duriannya siapa tau disikat abis :D