TUMIS PETAI
Assalamu'alaikum
Met sore semuanya, hari ini Mey masak ''Tumis Petai,'' baunya ga jauh beda ama jengkol, tapi aromanya sedap :)
Kalo kita mau masak petai itu campurannya sesuai dengan selera aja, bisa dicampur ama terong, bisa juga ama kacang panjang, dll. :)
Kali ini Mey masak petainya dicampur ama terong kecil yang bulat-bulat kaya telur itu lho.
Pertama kita siapin bahannya:
- 1 ikat petai; kupas kulitnya dan ambillah biji petainya; iris
- terung 1/4 kg; iris
- minyak goreng 5 sdm
- air secukupnya
Kedua, haluskan bumbunya:
- bawang merah 5 biji
- bawang putih 3 siung
- gula pasir 1 sdt
- garam 1 sdm
- cabe merah 3 biji
- cabe rawit sesuai selera
- tomat 1 biji
Ketiga
- tumis bumbu, masak hingga harum, masukkan terong aduk hingga layu
- masukkan petai, aduk merata beberapa saat
- tambahkan air bersih, masak sekitar 10 menit
- masakan siap dihidangkan
Sekian dan Terimakasih
waduh.. Jdi laper nih.. Sygnya petai sulit d dpat di daerah sulsel.. Dtunggu kunbal.x gan
BalasHapusSelera gue banget nih... :D
BalasHapusBelum pernah nyicipin, tapi sepertinya wajib di coba..
BalasHapushah! mancabs ! :D :D di lampung bnyak petai
BalasHapus@Ilham Alfareza,
BalasHapusowh gitu sulit didapat yaa,,, :) insya Allah ntar Mey akan mampir
@admin infoteman,
BalasHapussama donk :D
@Katasikus,
BalasHapussiip :D
@Free Download Files,
BalasHapuspas banget tuh :lol:
jaring kh mi hehe
BalasHapussaya suka petai dari pada jengkol.. petai banyak khasiatnya..
BalasHapusWah postinganNya makin keren dan MantaV Nih sobat ''GOOD'' jangan lupa mampir ke blog kami ya ...
BalasHapusPetai, jengkol dan sy gk suka, hehe
BalasHapus@iz41 azay,
BalasHapuslain jaring, tapi petai :D petai tuh mirip jaring aromanya
@Ecko,
BalasHapusiya,,, banyak khasiatnya :D
@™Rifky Movies™,
BalasHapusoke, makasih :D
@Rianda Prayoga,
BalasHapusowhh. hehehe :D
di tempat aku di lampung lg musim petaii nih¿¿¿
BalasHapusinovasi baru yang mengangkat nama petai sdkit tampil elegan . hehe
BalasHapus@Anonymous,
BalasHapusowh,,, mantap :D
@sizunet,
BalasHapushehehe sip :)
Umami,,, :p
BalasHapus@GINANJAR,
BalasHapus:D
Kalau campurannya kacang panjang, tempe dan teri. Dibuat sambel atau tauco juga maknyus :-D
BalasHapus@Catatan Usang,
BalasHapusbetul betul betul... :D
waahh!!! ternyata agan ini spesialist ahli masakan yang & resep ''Tumis Petai,'' bisa saya praktekin nih .. :D thanks info kulinernya sob ..
BalasHapus@Satria Tujuh Salju,
BalasHapusyup makasih, tp Mey biasa-biasa aja ga ahli masak juga, masakannya sederhana :D
ooohh ngnto , thu ae dh! mntap mi !
BalasHapus@iz41 azay,
BalasHapus:D :)